新別府町の丸源ラーメンは、2021年1月に宮崎市内にできた全国展開しているラーメン屋さん。
全国159店舗、宮崎県内初出店のお店です。都城店もあります。
丸源ラーメン宮崎新別府店 基本情報
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肉が入っているラーメンにびっくりした！ 2022.09.01
糖質麺は+100円で食べれます。普通に美味しかった
実は、当日オープンの台湾ラーメンの別にお店に、息子と食べに行く予定でした。
ですが午後1時過ぎにお店の前を通ると行列ができている!!!
宮崎でもオープン初日は人が並ぶのだなと思いながら、さあ、どこのラーメンを食べようかと思案。
最初、南宮崎のラーメン洋が頭に浮かんだが、ちと遠い！
あ、そうだ、丸源ラーメンは一度も行っていないと思い出し、車を向かわせる。
お店、結構でかいんですね。
駐車場に車も結構止まっているし、お客さんも13時を過ぎているのにいましたね。
メニューチェック!!!
全く前情報が無かったのですが、丸源は肉そばのお店なのか？
それと糖質OFF麺があるじゃないですか!!!
それじゃあ、僕は熟成肉そばの糖質50％オフ麺（715円+110円）を注文。
息子はランチ丸源餃子ランチの熟成醤油とんこつラーメン（913円+44円）注文。
こうやって息子と対面で2人で食事をするのはいつ以来なのか？
少し大人になった息子と話しながら嬉しい気持ちが沸き上がると同時に、少し寂しい気持ちも。
ラーメンは普通に美味しかった。
息子の熟成醤油とんこつラーメンのスープのほうが濃い感じ。
また、息子と昼飯を食べに行きたいと思った。
もし、僕が飲兵衛のままだったら、夜の街を連れ回していたんだろうなぁ~
今回の合計1,782円。クレジットカード使えました！
息子の感想・原文を少し修正（丸源餃子ランチの熟成醤油とんこつラーメン）
焦がしねぎマー油が入っていたが、主張が強すぎることもなく、とんこつの味がしっかりとしていて、焦がしねぎマー油をアクセントとし楽しめた。
お昼のセットで餃子とごはんも付けたが十分な量で、かえ玉を頼まなくても、お腹がみたされた。
チャーシューは厚さは普通だったが、やわらかく、スープのうまみをじゃましないぐらいに味はおさえられていてバランスが良いと感じた。
逆に味玉は味付けがしっかりしていておいしかった。
息子に紙に書いてもらった文章を写真に撮り、グーグルレンズでテキストを読み込んだ。驚きました。グーグルの技術に。
丸源ラーメン宮崎新別府店 まとめ
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普通に美味しいラーメンでした。機会があれば、丸源ラーメン都城店にも行きたいです♪
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