ラーメン極豚(都城市)

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妻と、和楽笑の湯に入浴したあと、ラーメンを食べようということで、食べログで検索してラーメン極豚にたどり着きました。ここのラーメン屋さん、いままで、車を前で通っていましたが、気が付かなかったお店です。(動画の中ではお店をごくぶた と言っていますが、ごくとん と呼ぶそうです)

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結構美味しい。お腹にたまりました。

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パット見、外観が目立たないです。

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1日100キロ以上の国産豚を6万キロカロリーの強力なバーナーで13時間ものあいだ大釜で余計な脂を飛ばしつつ旨みを搾り、コク深く、くさみのないスープに仕上げております。厳選された最高級の小麦粉をブレンドした生麺。新鮮な食材にとことんこだわった具材。それぞれのらーめんに秘伝のタレを注いだこれが極豚のらーめんです。

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人気店なのでしょうか? 店外には椅子がありました。カラフルですね。

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メニューチェック。生ビール370円は安いですね。焼酎はありませんでした。

僕は黒とんとん600円を注文

九州の旨味。3種類の野菜から抽出。自家製黒マー油。濃厚で香ばしいスープ。中細縮れ麺仕様の香油らーめん。

妻は赤とんとん600円を注文

博多の旨味。10種類の薬味をブレンドしたウマ辛秘伝のタレ。深いコク・さっぱりとしたスープ。極細ストレート麺使用の博多ラーメン

あと自家製焼きギョーザ240円を注文しました。

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店内はカウンターとテーブル席です。12時前に入店したのですが、あっという間に満席になりました。

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テーブルには紅しょうがと辛子高菜がありました。

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しばらくして、餃子が運ばれてきました。餃子は普通でした

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黒トントン。スープがトロッとしていて珍しいと思いました。これ、結構美味しいです。チャーシューも美味いし、最近都城市で食べたラーメンの中で一番美味しいかも

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妻の赤トントン。黒よりもさっぱりしていました。これも美味い。

スープまで結構飲んでしまい、かなりお腹が膨れました。2015.12.18

妻です。

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都城って、ラーメン屋さんが多いんですね。極豚さんの前の通りにはラーメン店がいくつかありました。

夫が注文した黒とんとんと私が注文した赤とんとん、確かにスープの味が違ってましたね。

黒とんとんは香ばしくて、赤とんとんはさっぱりしている感じで、どちらも美味しかったです。

麺のタイプが選べるというところも嬉しいですね。

私は、細麺を選んだのですが、全部食べた頃にはおなかがはちきれそうになってました。

お店のスタッフが元気良く接客してくれました。

私達が入った時には空いていた席も、段々と埋まってきて、お店を出た頃には外の待合コーナーに何人も座っていました。

ラーメン極豚

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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