山椒茶屋　宮崎店

山椒茶屋は、宮崎県内のうどんのチェーン店です。
サンメッセ日南に行った帰り、山椒茶屋の宮崎店に寄りました。
国道220号線沿いの大きな水車が目印です。

店内は、民芸調のつくりで、お客さんも従業員も多く賑わっていました。

頼んだのが野菜天うどん。
640円とやや高め。300円ほど高いですね。
味は、普通です。

驚いたのが、山椒茶屋のそば、すべて自社栽培そば粉使用しているとのこと。
毎日店頭で打ったそばを出しているそうです。
うどん用の小麦粉も、2009年4月から100％自社栽培小麦を使っているとか。
安心が売りなようです。

無料のサラダバーがあるのは嬉しいですし、うどんそばの大盛りも無料のようです。

店内には、野菜も売っています。
⇒　山椒茶屋HP

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