あかえラーメン恒久店

先日、天満２丁目のあかえラーメンに行ってきたばかりですが、今日は、恒久のあかえラーメンに行ってきました。店内はカウンターテーブル座敷２席とあります。座敷は６人座れる広さなので、小さいお子さんがいても大丈夫ですね。店内はシンプルでとっても良い感じ。たぶん最近オープンしたのだと思います。

南高近くのラーメン屋さん

早速メニューを見ます。メニューもシンプル。ラーメン並大、焼豚並大、めし大小、おにぎりしかありません。餃子がおいていないんですね。ビールも。こだわりがあってよいと思います。天満のあかえラーメンよりも若干高いですね。あと、学割もないのかな。宮崎南高校がちかくにあるので学割ラーメンがあると学生さんがくると思うなぁ

しばらくすると、もやしがいっぱいの、あかえラーメンが運ばれてきました。

なんで、こんなにもやしが多いんでしょうね。宮崎のラーメンには、どうして、たくあん がセットになっているんでしょうね。

ラーメンは、普通に美味しく頂きました。母が言うには、塩がちょっと強めだと。そういえば、天満のあかえラーメンも、塩味が強かったと記憶しています。そういう味なのでしょうね。もう少し塩味を抑えたほうが、僕ら的には美味しいかもしれません。

自宅への帰り道、３０年前にあかえラーメンがあった場所を確認しました。もちろん、そこには、昔のあかえラーメンはありませんでした。
母妻息子を連れて 2014.10.14

妻です。

あかえラーメン、私は初めて食べました。
お店へ入ったら、すでに何人かお客さん達が入っていました。
TOKIOのダッシュ村で農業指導していた「あきおさん」によく似たおじさんが、笑顔でお出迎えしてくれましたよ＾＾。
お店の人は、そのおじちゃんを含む男女5人の熟年チームで切り盛りしているようです。
あかえラーメンは、もやしと格闘しながら食べましたが、結構ペロリと食べちゃいましたね。
私は、あまりスープを飲んでいないせいか、夫が言うほど塩加減が濃いとは感じなかったです。
チャーシューは、ちょっと塩味を感じたかな。
あかえラーメンは、他にもあるそうなので、今度は他のお店にもチャレンジしてみたくなりました。

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