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大豆ミートをお肉の替わりとして実食|大豆ミートレシピ(キーマカレー編)

大豆ミート レシピって程じゃないけど、お肉の替わりに使って食べてみた

テレビを見ていたら、最近大豆ミートが流行っているらしい。

お肉の替わりに大豆ミートを使うみたいな。。。

そういえば、昨年トップバリュのベジティブ食べてました。あれも大豆でしたね。

トップバリュVegetive(ベジティブ)をイオンで購入。美味しさ、レシピ、料金などを徹底レビュー! – OJIBU

ということで、楽天で大豆ミートを買って食べてみました。

大豆ミート・そぼろミンチ(ひき肉)【送料無料】 1kg st jn pns

お値段は、1,490円(税込)で送料無料でした。

料理したのはもちろん僕じゃなくて妻です。

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大豆ミート レシピ

キーマカレー

第1弾はキーマカレーです。

キーマカレーの材料

  • 大豆ミートそぼろ 適量
  • トマト 適量
  • ピーマン 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • 水 適量
  • カレールー 適量

作り方

まずは袋から出して量ります。168gでした。結構ボリュームありました。

袋全体の内容量は1000gです。

沸騰したお湯に投入します。2分待ちます。結構泡立ってました。

ザルにあげ2~3回水でゆすぎよく絞ります。

具材に、大豆ミートを投入します。


いい感じになってきたら、カレールーを投入します。グツグツして完成です。

簡単です(妻が作りましたが)

実食

今回ブロッコリーにかけて食べました。

カレールーが少なかったのか、インパクトに欠けた味でした。

肉に比べて大豆ミートは柔らかく感じました。大豆ミート自体は味はしませんでしたね。

知らなければ、大豆ミートとは分からないと思います。2021.02.10

実食2 チーズを載せて電子レンジでチン

昨日のカレーにルーを少し足してチーズを載せ電子レンジでチンをしました。

まだインパクトに欠けた味ですね。妻の味付けは薄いのかな。作ってもらっているので文句は言えませんが(笑)

今後、肉味噌、スパゲッティミートソース、ハンバーグを食べる予定。

妻の機嫌を取らねばなりません。2021.02.11

大豆ミートまとめ

今回キーマカレーを食べましたが、ルーが少なかったのが、インパクトの欠けた味になりました。

大豆ミート自体は特徴はないので、料理自体が美味しければ美味しくなると思います。

次回の大豆ミート料理レシピに期待したいです。

楽天で購入。値段は1,490円(税込)、送料無料でした。

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