市民プラザで、成功哲学のセミナーが終わって、飲みに行こうかどうしようか思案していた午後3時。
息子から着信。いま市役所の駐車場。おとうさんどこにいる？
県立高校の試験2日めが終わって、妻が迎えに行った帰りなのかー。街飲みの予定は消え、帰宅することになってしまいました。。。
車での帰り道
おおーそうだ、以前購入しようとしたら定休日だった、ヨシキチのからあげ。ちょうどお店の前を通ったのではいっていました。今日は定休日ではない。よし
定休日は月曜日・日曜日
営業時間は10時から18時
空を見上げると飛行機が飛んでいる。
店内に入ると、結構狭いのね。そして、揚げているいるのではなく、揚げる前の状態で唐揚げがありました。
購入したのは、手作りピリ焼き君（えんがわ）と手づくり唐揚げです。
ピリ焼き君エンガワ
もものから揚げ
自宅に帰って妻が揚げてくれました。
結構味は濃いですね。お店で揚げることも出来るようです（有料）。30年ぐらいお店を続けているということでした。凄いですね。2018.03.08
妻です
前回は、店休日とは気づかず駐車場まで入り込んでしまって、ガーンでした。
今日は「営業中」の看板を確認して、駐車場へ。
ここのお店は、メインは卸しということでフーデリーや鮮ど市場に卸しているそうです。
フーデリーのお総菜コーナーの唐揚げは、こちらの商品なんだとか。
「ピリ焼き君エンガワ」は、プリプリしていました。火の通り方次第で味わいが違ってくるかもしれませんね。
お店の人に、「それだけで焼いてくださいね。野菜を足すと味が変わります。」みたいなアドバイスをもらっていたので、これだけで焼きました。
もものから揚げは、結構油がのっていますね。味もしっかりしています。
お店の方が親切で、調理する時のアドバイスをいろいろしてもらいました。
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