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レイドバック珈琲が2020年1月、山崎街道沿いにオープン。スペシャルコーヒー&定額プランのお店。一体どんな喫茶店なのか、気になる。。。

ネットを検索していたら、レイドバック珈琲という喫茶店が、イオン宮崎の近くに1月に出来るらしい

“毎日美味しいコーヒーが飲める!”そんな理想をかなえるカフェを作りたい! | FAAVO宮崎
こんにちは。芝 真悟(しば しんご)と申します。この度は数ある案件の中から、当案件に興味を持っていただきありがとうございます。2020年1月、今までに無かった新しいスタイルのカフェを宮崎県宮崎市にオープンします。今回はこのプロジ

僕はコーヒーを1日に10杯ぐらい飲んでいるのかな。かなりコーヒーは好きです。

でも、自宅で飲んで、外で飲むという習慣は残念ながらありません

レイドバック珈琲のコンセプトは?

宮崎は電車ではなく車移動が基本です。都会は駅前にカフェがたくさんあり、ちょっとした時間潰しや待ち合わせ、商談などで利用することが多いのですが、宮崎はそのシチュエーションがほとんど無いと思います。

宮崎にも街に行けばおいしいコーヒーを出してくれるお店がありますし、郊外にもこだわりのコーヒーをやっている喫茶店があります。でもそこに行くのは何か目的があったり、その店のファンだったりという理由がないと行かないものです。宮崎人はコーヒーが嫌いなのではなく、カフェに行くきっかけや理由がなくて、おいしいコーヒーに巡り合う機会が少ないのかもしれません。

僕は本当においしいコーヒーと出会い、脱サラしてコーヒーの世界に飛び込みました。そして宮崎のライフスタイルに合ったカフェを作るべきだと考えました。コンビニやチェーン店のコーヒーに無い特別な味わいを持つ“本当においしいコーヒー”を低価格で、さらに車で気軽に利用できるお店というコンセプトでお店作りを進めています。

気になるお店ですね

今日、お昼前、レイドバック珈琲の前に行ってみました。平家の郷とおぐらカフェ金なべ32の超ど真ん中

おしゃれなコンテナハウスの喫茶店を作っているところでした。オープンしたら、必ず言ってみようと思います。楽しみです。2019.12.01

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レイドバック珈琲 基本情報


レイドバック珈琲

  • 宮崎市新別府町土田552-1
  • 定額プランあり
  • スペシャルコーヒーが飲める
  • 2020年1月オープン

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