麺屋とまと

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麺屋とまと
以前からこのお店の前を通るたびに気になっていたお店。妻とランチに行ってきました。麺は、豆乳とウコンを練りこみ72時間発酵させたこだわりの麺のようです。店内に入ると、何だかとっても明るくて、一般的なラーメン屋さんとはちょっと違う感じです。テーブル、カウンター、座敷とあります。カウンターに座りました。

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どんなラーメンなんだ?

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メニューを見ると、いろいろとトッピングが出来るようです。初めてだったの、良く分かりませんでした。

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ラーメン屋さんには似つかわしくない調味料があったりして、面白いです。

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今日、僕は日替わりランチを頼みました。ごはんは、ピリ辛ネギ鶏チャーシューご飯です。結構辛かったです。
ラーメンは、本当にトマトの味で、これは、もうラーメンというか、パスタを髣髴させるというか。面白いですね。麺は細麺でストレートだったと思います。普通に美味しいですね。

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座敷も広いです。子供連れでも、ゆっくり座れると思います。

妻です。

以前から夫に、「とまとラーメン行こう!」とよく言われていたのですが、なかなか行く機会に恵まれず、今回やっと行きました。
ラーメンというよりもイタリアン?
このとまとラーメンは、特に女性は好きなんじゃないかなぁと思います。
ニンニク&トマトは、テッパンですね! とても美味しいです♪
トッピングがいろいろある理由も、良く分かりました。
今回は、スタンダードを注文してトッピング無しでした。
次回は、人気ナンバーワンのチーズを注文してみたいと思います。
麺は極細めんで硬め。 私好みの麺でした。
店内は、長テーブルがドーン!ドーン!とあったりして、家族連れにも利用しやすい作りでした。
ただ、メニューがゴチャゴチャしていて、内容が分かりづらかった印象です。
カウンターのあちこちにも、いろいろ貼ってあって、メニューの軸が分かりづらかったです。
ポップな感じにしたいのかな?
しかし、初めて利用する人(特に年配者)にとっては、ちょっと辛いかなぁと思いました。

麺屋とまと 宮崎店

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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