角打ち しなと

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元気です、ママに教えてもらった、新しい立ち飲み屋さん。人情横丁のしろきじの真ん前にあります。以前は、焼鳥雉(きじ)があったところですね。

現在、焼鳥雉(きじ)は、人情横丁にはありません。同系列の、角打ちしなとになっています(2018.04.04確認) ...

店内に入ると大人のカップルが一組。デート遣いに良さそうな雰囲気ですね。一番奥に、Fさんと二人で立ちました。

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宮崎に新しい立ち飲み屋さん。普段は串焼きはないので注意してね

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さて、何を飲もうとメニューをチェック。霧島はないんですね。

僕は中々を、Fさんは、臭い焼酎が飲みたいと、松露を。

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店長さんとしばらく話していると、焼酎のことを良くしてっている。そして、喋りが上手い。まだ若いのに。凄いな。

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トマトと、串を注文。トマトは甘くてうまい。串もうまい。特にレバーが旨い。

おおーここまで串が旨いって凄いなと、焼いている人を見ると、おお~、しろきじのオーナーさん。以前名刺をもらった人です。 

しろきじグループが、このしなとをオープンさせたとか。オープンは先月3月6日。以前の焼鳥雉(きじ)は、宮崎市内の別の場所に移ったそうです。

沖縄に1店舗を含めてで合計5店舗。凄いなー。

  • しろきじ宮崎本店
  • 炭焼きあんばい(たぶん、ここが、焼鳥雉(きじ)的ポジションに?。割り勘で一緒に行ってくれる女性募集中!)
  • しろきじ青空市場店
  • しなと(ココ)
  • しろきじ沖縄本店
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    串は、オーナーさんがいる時だけみたいなので、ご注意下さい。

    普段は、店長1人のみでまわしているとか。また行ってみたいお店です。二人で2100円でした。串は絶品でしたね。

    最後に店長を囲んで記念写真。元気です。に戻って、しなとの報告をしました。2018.04.04

    角打ち しなと居酒屋 / 宮崎駅

    夜総合点★★★★ 4.0